東南衡器屬精密計量器具，一般涉及到傳感器、微處理器、無線收發信號機、顯示、打印等多種技術的結合，正確使用好東南衡器，使其輸出的數據準確可靠，才能為企業的管理和發展起到積極的作用。因此，在使用時，必須對產品有充分的了解，下面就東南衡器的正確應用談幾點粗淺的看法。
　　1.認真閱讀廠家提供的產品使用說明書和相關資料，在使用前對產品有所了解，必要時，可到廠家進行培訓，合格持證操作。
　　2.結合本企業的工作性質，制定出相應的管理制度，由專人操作、管理、維護，非計量人員嚴禁操作使用，有條件的單位建議有專門存放東南衡器的地方，非計量狀態關閉稱重系統電源。
　　3.定期對電子秤的準確度進行驗證，特別是使用前和用于商貿結算的東南衡器，并作好相應的周期驗證記錄和目前運行記錄，發現問題及時排除。
　　4.當東南衡器發生故障時，應及時檢修，并作好維修記錄，詳細記錄故障情況，維修時更換的器件、名稱、型號，以便以后維修時參考。特別是一些參數的改變，如標定參數內碼值、無線通訊頻率等，廠家維修一般都會填寫，并留一份給用戶。
　　5.要保持電子秤的整機清潔。特別是顯示儀表、微打印機部分，可用中性清潔濟如*清洗，在粉塵較大的潮濕的環境較為重要，及時清洗，可減少不必要的磨損，延長使用壽命。
　　6.要及時給東南衡器的儀表充電，不要讓電池過放電。每天班后一定要及時充電，保證后面正常工作。
　　7.使用中要注意：
　　⑴在電子秤的有效范圍內計量，一般電子秤都規定有較小稱量、較大稱量，不要超規定計量。
　　⑵計量數據的讀取、打印一定要在儀表的穩定標示出來后才可以進行，以免造成不必要的誤差。
　　⑶計量貨物前，要將用于稱量的繩索具、料斗（罐）的重量去皮，確保稱量結果為凈重值。
　　⑷計量過程中，要過一段時間觀察一次回零狀態，以免零飄影響衡器的計量結果。
　　8.長期不用和備用的東南衡器，要存放在干燥的地方，并定期（一般三個月內）給電池充足電，以免電池自放電，損壞、報廢電池。